H Μολλάκη Βασιλική είναι γενετίστρια και εμπειρογνώμων ηθικής και δεοντολογίας.
Σπούδασε Γενετική (BSc Genetics) στο Πανεπιστήμιο του Cardiff της Ουαλίας στη Μεγάλη Βρετανία. Έλαβε τον μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών της στη Μοριακή και Γενετική Ιατρική (MSc Molecular and Genetic Medicine) στο Πανεπιστήμιο του Sheffield στην Αγγλία. Το 2016 ανακυρήχθηκε Διδάκτωρ Γενετικής του Πανεπιστημίου του Sheffield της Αγγλίας στη Μεγάλη Βρετανία.
Έχει εργασθεί ως μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Ίδρυμα Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ), στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ) και στο ΕΚΕΦΕ Δημόκριτος, μελετώντας τη γενετική βάση διαφόρων ασθενειών του ανθρώπου.
Έχει διδάξει Μοριακή Βιολογία και Γενετική στο Τμήμα Ιατρικών Εργαστηρίων της Σχολής Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος (ΤΕΙ) Αθήνας (2008 - 2018). Από το 2017 έως σήμερα διδάσκει Βιοδίκαιο και Βιοηθική στο αγγλόφωνο μεταπτυχιακό πρόγραμμα MSc in Bioeconomy: Biotechnology and Law του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος.
Από το 2011 έως σήμερα εργάζεται ως Επιστημονικός Συνεργάτης στην Εθνική Επιτροπή Βιοηθικής.
Από το 2016 έχει διοριστεί ως εξωτερικός εμπειρογνώμων σε θέματα ηθικής και δεοντολογίας στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, όπου συμμετέχει σε αξιολόγηση ερευνητικών προγραμμάτων.
Είναι μέλος της Επιτροπής Ηθικής και Δεοντολογίας της Έρευνας (ΕΗΔΕ) του Πανεπιστημίου Πατρών, του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος.
Είναι μέλος της Εθνικής Επιτροπής για την Ευζωία των Ζώων που χρησιμοποιούνται για Επιστημονικούς Σκοπούς (ΕΕΕΖΕΣ) του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Είναι μέλος της Συντακτικής Επιτροπής του περιοδικού Bioethica.
Έχει δημοσιεύσει 3 μονογραφίες, 1 ηλεκτρονικό βιβλίο, 13 άρθρα σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, 4 άρθρα σε εθνικά περιοδικά, και συνέβαλε με τη συγγραφή 3 κεφαλαίων σε 3 συλλογικούς τόμους.